木の実

正栄食品、マツモトフーツ、他

※商品情報は予告なく変更する場合がございます。詳細はお問合せください。

商品名 内容量 最小販売単位
アーモンドホール 13.5kg 1kg

風味と機能性で今、大人気。

原材料:アーモンド(アメリカ産)
アレルギー物質:アーモンド
冷暗所保存

アーモンドホールの特徴

カリフォルニア産アーモンドの代表格ノンバレル種です。
アーモンドはバラ科桜属に属し、ピーチ、プラム、あんず等と同じ核果の植物です。

■栄養成分(製品100g当り)

ネルギー598Kcal・水分4.6g・タンパク質18.6g・脂質54.2g・炭水化物19.7g・灰分2.9g・食物繊維10.4g・ナトリウム3.5mg・食塩相当0.0088g

スライスアーモンド 13.4kg 1kg

洋菓子に欠かせない主役です。

原材料:アーモンド(アメリカ産)
アレルギー物質:アーモンド
冷暗所保存

スライスアーモンドの特徴

カリフォルニア産アーモンドの代表格ノンバレル種です。
アーモンドはバラ科桜属に属し、ピーチ、プラム、あんず等と同じ核果の植物です。

■栄養成分(製品100g当り)

エネルギー630kcal・水分4.7g・タンパク質23.1g・脂質54.9g・炭水化物14.5g・灰分2.8g・食物繊維7.5g・ナトリウム2.9mg・食塩相当0.0074g

ココナッツ ロング 25P・2P 25P・2P

フィリピン産ココナッツ。トッピングに存在感のあるロングシュレッドです。

原材料:ココナッツ(フィリピン産)
冷暗所保存

ココナッツ ロングの特徴

デシケートココナッツを細い糸状にカットしました。
ココナッツはヤシ類ココヤシ属に属します。ナッツの一種と思われがちですが、プルーン、アンズ、アーモンド、と同様の核果に分類されます。

■栄養成分(製品100g当り)

エネルギー568kcal・水分2.5g・タンパク質6.1g・脂質65.8g・炭水化物23.7g・灰分1.9g食物繊維14.1g・ナトリウム10mg・食塩相当0.0g

ココナッツ ミディアム 25P・2P 25P・2P

フィリピン産ココナッツ。ザクッとした仕上がりが魅力です。

原材料:ココナッツ(フィリピン産)
冷暗所保存

ココナッツ ミディアムの特徴

デシケートココナッツを程よい粗さにカットしてあります。
ココナッツはヤシ類ココヤシ属に属します。ナッツの一種と思われがちですが、プルーン、アンズ、アーモンド、と同様の核果に分類されます。

■栄養成分(製品100g当り)

エネルギー568kcal・水分2.5g・タンパク質6.1g・脂質65.8g・炭水化物23.7g・灰分1.9g・食物繊維14.1g・ナトリウム10mg・食塩相当0.0g

ココナッツ ファイン 25P・2P 25P・2P

フィリピン産ココナッツ。練込み用に最適です。

原材料:ココナッツ(フィリピン産)
冷暗所保存

ココナッツ ファインの特徴

デシケートココナッツをミディアムより細かくカットしてあります。
ココナッツはヤシ類ココヤシ属に属します。ナッツの一種と思われがちですが、プルーン、アンズ、アーモンド、と同様の核果に分類されます。

■栄養成分(製品100g当り)

エネルギー568kcal・水分2.5g・タンパク質6.1g・脂質65.8g・炭水化物23.7g・灰分1.9g・食物繊維14.1g・ナトリウム10mg・食塩相当0.0g

US クルミ LHP 10kg 1kg

こちらも風味・機能性の加味に欠かせません。

原材料:クルミ(アメリカ産)
アレルギー物質:くるみ
冷蔵保存

US クルミの特徴

アメリカ産の剥きクルミで、ハーフサイズが80%以上。クオ―ターサイズが20%以下の混合割合になっています。クルミ科クルミ属。日本でも古くから栗・栃の実と共に貴重な食べ物として利用されて来ました。

■栄養成分(製品100g当り)

エネルギー723kcal・水分2.8g・タンパク質14.1g・脂質70.4g・炭水化物10.9g・糖質5.4g灰分1.8g・食物繊維5.5g・ナトリウム0.7mg・食塩相当0.0g

US クルミ LSP、LMP 10kg 1kg
洗 黒胡麻 20kg 1kg
洗 白胡麻 20kg
煎黒胡麻 15kg 1kg
煎り金胡麻 15kg 15kg
煉黒胡麻 8kg 8kg
煉白胡麻 8Kg 8kg
ケシの実 20kg 1kg
アーモンド 1/6~1/16 皮付 10kg 10kg
アーモンド 1/6~1/16 皮なし 10kg 10kg
アーモンドプードル 100% 1kg 1kg
USクルミ 皮むき 10kg 10kg
和クルミクオーター (国産) 15kg 15kg
選別パンプキンシード 12.5kg 12.5kg
松の実1級 12.5kg 12.5kg
1/2(丸実)ピーナッツ 1kg 1kg
カシューナッツ 1kg 1kg
ヘーゼルナッツ 1kg 1kg
ピスタチオ 1kg 1kg
アーモンド

アーモンドホール

スライスアーモンド

スライスアーモンド

ココナッツ(ロング)

ココナッツ(ロング)

ココナッツミディアム

ココナッツ(ミディアム)

ココナッツファイン

ココナッツ(ファイン)

USクルミ

USクルミ